奶油焗饭的做法

奶油焗饭是一道非常美味的主食料理，它融合了奶油、米饭和多种配料的丰富口感和香味。下面就给大家介绍一下奶油焗饭的做法。

材料：

- 米饭200克

- 鸡蛋2个

- 火腿或烤鸡肉100克

- 蔬菜（例如胡萝卜、玉米和青豆）适量

- 奶油60克

- 奶酪适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 大蒜粉适量

- 酱油适量

步骤：

1. 将米饭煮熟备用，可以事先煮好剩下的米饭。

2. 将蔬菜切碎备用。火腿或烤鸡肉也可以切成适合的大小备用。

3. 在平底锅上加热奶油，在中小火下融化。

4. 加入蔬菜和火腿或烤鸡肉，煸炒几分钟，直到蔬菜变软。

5. 放入煮熟的米饭，然后用锅铲轻轻搅拌，使米饭均匀与奶油和配料混合。

6. 在锅中加入盐、黑胡椒粉、鸡精和大蒜粉，根据个人口味调整。

7. 打入鸡蛋，继续翻炒，直到米饭均匀覆盖着鸡蛋。

8. 取出一个焗烤盘，将炒好的米饭倒入盘中，并用压实工具压实。

9. 撒上适量的奶酪。

10. 预热烤箱至180度，将焗烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到奶酪融化和金**。

11. 取出焗饭，滴上适量的酱油即可。

奶油焗饭香浓可口，外酥内软。米饭与奶油的搭配，使奶油焗饭更加鲜美，且奶酪的融化增加了一层丝丝的拉丝感，让整道菜更加诱人。同时，你也可以根据个人喜好，根据食材的可用情况，加入其他的蔬菜或者肉类。奶油焗饭既可作为正餐，又可以作为下午茶或夜宵，都是非常适合的选择。试试这道美味的奶油焗饭吧！