钢格栅板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
钢格栅板厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

黄豆蹄膀汤怎么做呢【养生之道】

发布时间:2019-09-29 17:27:22 阅读: 来源:钢格栅板厂家

黄豆是比较典型的豆科食物,里面含有了丰富的蛋白质等等,可以促进我们人体对于营养物质的吸收。黄豆的用法是多种多样的,平时喝的豆浆,吃的豆腐都是用黄豆来制作的,甚至我们平时炒菜用的黄豆酱油也是用黄豆作为主要的原料,当然黄豆还可以做成美味的黄豆蹄髈汤,那么怎么做呢?

黄豆猪蹄汤是以黄豆、猪蹄为主料制作的营养汤,可做乳母食谱、通乳食谱、气血双补食谱、孕妇食谱、补虚养身食谱等。制作时,猪蹄需用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时。

方法/步骤

1、首先准备好猪脚一只 ,黄豆50g,姜1小块, 料酒适量, 盐适量。还可以加点香菜葱花

2、猪脚洗干净,表皮如果有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成3、4厘米宽的块状。装盘备用

3、用清水搓洗干净黄豆来,然后换水浸泡黄豆大约20分钟左右,让水能没过黄豆这样。

4、锅中烧开了水后把猪蹄姜片和两勺料酒放进去焯水去腥味。

5、猪蹄焯好水之后放进锅里煲开,再加泡好的黄豆进去煲大概1个小时左右.

6、待猪蹄皮肉变透,黄豆熟了之后可以加入适量的食盐调味装碗即可。

1.提升免疫

大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。

2.让头脑聪明

黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。

3.强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。

4.提高精力

大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。

5.美白护肤

黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研 究 人 员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6.预防癌症

大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显

以上就是黄豆蹄膀汤的具体做法,吃一些对自己的身体健康有益的食物,可以起到很好的滋补功效,当然也要去养成一个好的饮食习惯,这样才能更有效的促进身体的健康,适当的锻炼身体,还能提高自己的免疫力。为了自己的身体健康,一定要注意饮食状况。

2019年中国自动清扫机器人市场分析报告0电导仪器

2018年中国锤片式粉碎机行业分析报告磁力开关

80平米房屋装修有哪些窍门80平米房屋装修注意细节有哪些精密刀具