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梨的吃法

发布时间:2020-12-25 07:38:42 阅读: 来源:钢格栅板厂家

文章目录一、梨的简介二、梨的食用处理方法三、梨的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃梨、梨的注意事项1. 哪些人不能吃梨2. 梨的适用人群3. 梨的食用禁忌

梨的简介

1、简介

梨,别名:快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科梨属植物,属于水果中的一种,我国的梨是梨属植物中心发源地之一,其中白梨、沙梨、秋子梨都原产中国,多分布在中国华北、东北、西北及长江流域各省。梨的营养价值丰富,具有止咳化痰、清热降火、养血生津、润肺去燥等功效,而多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以又称梨为“全方位的健康水果”或“全科医生”。随着空气污染的加重,可以多食梨来改善呼吸系统和肺功能,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。

2、图片

梨的食用处理方法

梨削皮后用清水冼净食用。

梨的吃法(做法)大全

冰糖雪梨的做法

材料:梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)。

做法:

1、将梨去皮去核,切成小块状。

2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。

3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。

白萝卜梨汤的做法

材料:白萝卜1、个梨1个、冰糖适量。

做法:

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

川椒煨梨的做法

材料:川椒50粒、雪梨一个、冰糖30克、面皮2张。

做法:

1、雪梨去皮切块,用竹签刺30个孔,塞入川椒粒,用面皮包严,烘烤2小时至梨熟透,去净灰渣,剥去面皮,取出川椒,将梨摆入汤盘里。

2、锅置火上,将冰糖,熬成糖汁,浇在梨上即成。

哪些人不能吃梨、梨的注意事项

1、哪些人不能吃梨

慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

2、梨的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。

3、梨的食用禁忌

梨性寒凉,一次不宜吃得过多,否则会伤脾胃,脾胃虚寒、发热者宜加冰糖煮水服用。梨不要和苹果、香蕉、木瓜、桃子等易腐烂的水果混放,否则容易产生乙烯,加快氧化变质的。

梨不能和羊肉一起吃,会导致消化不良。梨不能和柿子一起吃,会损伤胃、导致腹泻。梨不能和螃蟹一起吃,会引起腹泻、损伤肠胃。梨不能和开水一起吃,会刺激肠胃、导致腹泻。梨不能和哈密瓜一起吃,会引起腹胀。

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